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image : Photo Depot
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| 次にでき上がった生地を煮る. ここが普通のパンと大きく違うところ. この過程で生地が粘っこくなり,歯ごたえが心地よい焼き上がりになる. 鍋の中にはカミさんが丸めたのとボクが丸めたパンが一つずつあるはず. | ||
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image : Photo Depot
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| 次にでき上がった生地を煮る. ここが普通のパンと大きく違うところ. この過程で生地が粘っこくなり,歯ごたえが心地よい焼き上がりになる. 鍋の中にはカミさんが丸めたのとボクが丸めたパンが一つずつあるはず. | ||